这还是他头一次进厨房,看什么都觉得新鲜,立在锅边惊叹连连,怎么都想不通那一堆生冷食材咋就突然变成美味了。
双卿见他兴致颇高,把炒菜铲子递给了他:“要不要试一试?”
“不了不了,我负责吃就行。”于敏中连连摆手。
裴琅很快也进来了,从双卿手上接过铲子替她炒起来。
于敏中不可思议道:“阿琅,你居然会做菜?”
“很简单,你肯学的话肯定比我炒得好。”裴琅边翻炒着锅里的肉片边跟他说话“我这几年交了个饭友,三天两头凑一块研究吃的,托他的福,我厨艺进步飞速。”
他指了指厨房角落里一整排的陶土罐子,道:“看见没,全是腌菜,各种各样的,瞅瞅有你喜欢吃的没,呆会盛出来一点佐饭。”
于敏中真个去瞧了瞧,最后选定了两个罐子。一个里头盛着满满的白蒜,闻起来甜甜地,还有一个泡的是甜藕。
裴琅知道了,他喜欢吃甜口的,于是便把剩下的菜全都做成了甜口的。
于敏中果然爱吃,直夸他厨艺好,比他家的厨子做得都好。
“敢情我成你的厨子了。”裴琅说着玩笑的话,给他开了罐他们年前酿的梅子甜酒。
这是趁天冷的时候配好料密封好的,就埋在院里的梅花树底下,现在打开喝正正好,梅子酸甜,配着酒的清冽,还有刚出土的冰凉,味道好极了。
其实他们当时跟袁枚一起酿了很多种口味的酒,袁枚带走了一半,剩下一半的分别埋在不同的地方,裴琅见于敏中喜欢甜的,这才单把它拿了出来。
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“阿琅,这酒还有么?”于敏中晃动着杯中的酒液,白色的瓷杯配着淡青色的液体,看起来十分清新怡人“送我一罐吧,我拿回去让滋兰也尝尝,她最