“然后就是等了。”她拍了拍手，在温晁身边坐下，“至少要炖一个时辰，中间不能揭盖，一揭香味就跑了。”

温晁点头，把这些步骤在心里默记了一遍。

发现他自己偷偷做的也是这些步骤，现在就看做好了有什么不同了。

可等一个时辰后，他揭开盖子，用勺子舀了一口汤送进嘴里。

很好喝，就是这个味道，江厌离跟他做的步骤也没啥差别啊。

温晁尝完之后开口说道:“阿姐，我也做一遍，你看我做的对不对。”

为了完整复刻，温晁每一步都会问江厌离。

焯水的时候问“水够不够多”，下藕的时候问“切这么大行不行”，放红枣的时候问“三粒够不够”。

江厌离一一答了，语气始终温柔，像在教一个刚学走路的孩子。

在等待的时间，温晁与江厌离闲聊着:“阿姐，你第一次做这个汤，是什么时候？”

江厌离怔了一下，随即笑了:“很小的时候。那时候阿娘和阿爹总是吵架，我心里难受，就想着要是能做点好吃的，他们会不会就不吵了。”

她顿了顿，目光落在灶火上，柔柔的，像是透过火光在看很远很远的地方:“第一次做的很难喝。阿娘喝了一口就放下了，阿爹倒是喝完了，还夸了我。”

温晁没说话。

“后来我就常做。”江厌离的声音轻轻的，“每次他们吵架，我就炖一锅汤。阿爹阿娘喝了汤，火气好像就小了些。再后来，阿婴来了，阿洋也来了，我就给你们炖。看你们喝得开心，我就高兴。”

这夫妻俩自己憋闷吵架还不算，就连孩子都得小心翼翼的，活的跟个私生子似的。

一个时辰后，温晁揭开盖子。

蒸汽扑面而来，带着莲藕的清甜和排骨的醇厚。他舀了一勺，吹了吹，送进嘴里。

咸淡正好。藕块粉糯，一抿就化。排骨酥烂，骨头都入了味。

没错，就是这个味道，明明步骤可以说相差无几，但是怎么江厌离不教，就没有这个味道呢。