三种不同的颜色码在瓷盘里,光是看着就让人食欲大开。
林晚又切了点蒜末,淋上香醋,撒上盐、白糖、花椒粉和辣椒面,最后起锅烧油。
油热之后,林晚舀了一勺油往上面一浇。
“滋啦——”
一股夹杂着蒜香、醋香和油香的复合香气,瞬间在后厨弥漫开来。
林晚用筷子轻轻拌匀,撒上葱花。
一盘清爽可口的凉拌三丝就大功告成。
这道菜被端上桌后,立刻引起了一阵小小的骚动。
“嗯,这凉菜谁拌的?味道真不错。”
“可不是嘛,又酸又辣又爽口,吃着真解腻!王嫂子,你家的大厨哪儿请的?我家小孙子下个月办满月酒,你给我介绍一下呗。”
听到大家的夸赞,王婶的脸上笑成了一朵菊花。
她走到林晚身边,拉着她的手,怎么看怎么