这才是一个作坊该有的样子。

“春生哥，辛苦了。”她把一串钥匙递给赖春生，“以后送货的事，就全权交给你了。”

“放心吧妹子！”赖春生拍着胸脯，郑重地接过钥匙，“保证完成任务！”

很快，赖春生就带着人，用板车拉着几大桶卤味出发了。

林晚则留在了作坊，她还有更重要的事情要做。

她从背着的箩筐里，掏出了一个个用纱布缝制好的料包。

“刘叔，以后熬卤水，就用这个。”她把料包递给刘师傅。

“一锅卤水放一包，能用三天。三天之后，不管料包还有没有味儿，都得捞出来换新的。”

刘师傅接过料包，放在鼻子下闻了闻，嘿嘿笑道：“我还刚想跟你说料包没了，你这丫头就送来了。”

“我还寻思着，一会儿让你去供销社跑一趟，找李主任开批条，再买些香料回来呢。”

“放心吧，刘叔，我一会儿就去。”林晚又从包里拿出了一个账本递给刘师傅。

“刘叔，这个账本，以后作坊里所有的开销和进项，您都帮我记一下。”

“钱我先管着，走的时候，我交给李大哥。”

“买什么东西需要花钱，您记上账就行。每半年，咱们再对一次账。”

刘师傅接过账本，一拍胸脯：“你放心！叔虽然年纪大了点，但几个数还是没问题的！”

“保证给你记得一清二楚，一分钱都不会差！”

有了规矩，有了人手，有了稳定的货源。

红星卤味这个小小的作坊，就像一台加满了油的机器，开始高速运转起来。

今天供销社门口依旧排着长长的队伍。

赖春生带着三个小伙子刚把板车停稳，人群“呼啦”一下就围了上来。

“同志，给我来一斤猪耳朵！”

“我要猪肝，昨天没抢到，今天可算让我赶上了！”

“肥肠！肥肠还有没有？给我包两斤！”

王大姐扯着嗓子维持秩序：“排队！都排好队！一个个来，谁插队今天就别想买了！”

今天他们准备了两百斤卤味，虽然出货的速度明显没有之前快。

但还是在晌午的时候卖完了，木桶里连点卤汤都没剩下。

清点完今天的收入，所有人都惊呆了。

“二百……二百八十九块六毛？”赖春生看着那一堆零零整整的钞票，舌头都大了。