直到听见刘师傅起床的声音，她才起来。

简单地洗漱了一番，跟着刘师傅朝作坊赶去。

她向来不会把感情参杂进工作里。

刚到作坊，刘师傅就揭开那口卤素菜的锅盖。

一股浓郁的香气瞬间炸开，比卤肉香更多了几分清爽和醇厚。

虎皮蛋已经变成了酱红色，豆腐块也吸饱了汤汁，变得胖乎乎的，颜色深沉。

海带结和魔芋更是晶莹剔透，看着就弹牙。

前后脚到的人闻着这味道都忍不住咽了口唾沫。

“我的乖乖……”赖春生眼睛都直了。

林晚拿起一个卤蛋，递给他：“尝尝。”

赖春生也不客气，一口就塞进嘴里。

牙齿咬开蛋白，那卤汁的咸香瞬间在嘴里爆开。

再咬到蛋黄，被卤汁浸透的蛋黄沙沙的，绵密醇香，一点都不噎人。

“好吃！太好吃了！”赖春生激动得脸都红了，“这味儿全进去了！”

他又夹起一块卤豆腐，那豆腐从里到外都是漂亮的酱色，咬一口。

外皮微韧，内里却嫩滑得像豆腐脑，饱含的卤汁在嘴里溅开，鲜香无比。

“这豆腐……比肉还入味！”刘师傅也尝了一块，忍不住赞叹。

那三个新来的小子更是没出息，一人捧着一块卤豆腐，吃得满嘴是油。

“行了，赶紧吃完了干活，不然赶不上早市了。”林晚笑着催促。

今天的供销社门口依旧排着长长的队伍。

当赖春生他们把木桶摆好，揭开盖子时，排队的人群发出一阵小小的骚动。

“咦？今天这猪耳朵怎么少了这么多？”

“是啊，肥肠也好像没几桶了。”

一个嗓门尖利的大娘伸着脖子看：“那几桶黑乎乎的是啥？这能好吃吗？”

王大姐清了清嗓子，拿起一块卤豆腐，用洪亮的声音喊道：“各位同志，静一静！今天我们红星卤味出新品了！”

“卤豆干、卤鸡蛋、卤海带、卤魔芋！全都是用咱们卤肉的老汤卤出来的，味儿足，还便宜！”

她指着旁边的小黑板，上面用白粉笔写着价钱：卤豆腐三分钱一块，卤鸡蛋一毛钱一个，卤海带和卤魔芋五分钱一份。

这价格一出来，人群立刻就炸了锅。

“啥？五分钱一块豆腐？这么大一块？”

“一毛钱一个卤蛋？比生鸡蛋贵不了多少啊！”

“这价钱可真实惠！”