【触发任务:在拉图酒庄(老橡树)盲品中,准确鉴别出庄主挑选的五款最难分辨的年份酒,并获得其真心认可。任务奖励:葡萄酒酿造精通(掌握从种植到陈年的全套顶级知识)、500万资金、该酒庄1%股权及年度配酒权。】
【接受任务?是/否】
“接受。”云景阳心中默念。
瞬间,“高级品酒师技能”被提升至巅峰圆满之境,无数关于波尔多各产区风土、年份特点、名家风格、陈年变化乃至橡木桶影响的细微差别的知识融会贯通。
他的嗅觉和味觉仿佛被强化,对葡萄酒的感知力达到了常人难以企及的境界。
“乐意奉陪。”云景阳从容地在品酒桌前坐下,杨若薇则坐在他身旁,眼中充满期待,她也想看看云景阳会带来怎样的惊喜。
盲品开始。侍者依次端上五杯编号的葡萄酒,酒液在精致的玻璃杯中摇曳生姿。
云景阳端起第一杯,观色、轻摇、闻香,动作优雅专业。
他闭上眼睛,深深吸入那复杂的气息,片刻后,淡然开口:
“1982年,拉图正牌(Chateau Latour Grand Vin)。左岸波亚克的典型风格,单宁强劲但已变得无比丝滑,黑醋栗、雪松、烟草的香气层次分明,82年这个传奇年份赋予它无与伦比的集中度。”
杜邦先生脸上的笑容微微一僵,点了点头。
第二杯,云景阳品尝后,略作思索:
“1990年,玛歌正牌(Chateau Margaux)。右岸的优雅代表,香气极其细腻,紫罗兰、黑莓、矿物质感,单宁如天鹅绒般顺滑,90年的温暖气候使其成熟度极佳。”
杜邦先生眼中闪过一丝惊讶。
第三杯,第四杯……
云景阳不仅准确地说出了每一款酒的年份、产区、甚至精确到酒庄,还能描述出当年的气候特点对酒质的影响,以及当前所处的陈年阶段。