红薯和土豆收获后，春芽指挥着众人，像对待珍宝似的，将它们称重后，分门别类妥善贮藏。

那些红薯最大的有五六个，每个都有四两重，有五十多个重三两左右，剩大部分都只有一两左右。

红薯一共收了四十九斤多，土豆一共收了二百二十多斤。

春芽特意叮嘱李忠，在后院找了一处通风、干燥又阴凉的杂物间，仔细地清扫干净，在地上铺好干爽的稻草。

那些个头最大、形状最周正、表皮最光滑、没有一丝损伤的红薯和土豆，被一一挑选出来，小心翼翼地摆放在稻草上，作为明年的种薯。

“这些可是咱们的宝贝疙瘩，明年开春能不能种出更大一片，全靠它们了。”

春芽抚摸着圆滚滚的土豆，对身旁的景衡和婆婆说道，眼里满是期冀。

林大太太如今对这两样新作物已是深信不疑，连连点头：

“放心，我每日都派人来看着，定出不了差错。”

春芽心里盘算着，若是顺利，明年就能在皇庄和自家的田庄里大规模推广种植。

只是，她也不免有些忧虑。

红薯和土豆都是喜温的作物，生长期内最怕霜冻，但其耐旱，产量高，耐饥抗饿，解决粮食短缺的民情。

如今北方的天气，冬季来得越来越早，十月下旬就开始下霜下雪。

土豆可以一年种两季。

但是红薯生长周期长，从三月中旬到八月或九月收获，需要五个月左右，一年只能种一季。

得想办法，看能不能培育出结果更大更多的品种，或者找个暖和的地方做苗床……”

她心里暗暗思忖着，将这念头记了下来，准备日后慢慢琢磨。

收获的喜悦，自然要与众人分享。

当天中午，春芽就吩咐厨房，买了五只老母鸡炖上。

炖汤的时候，特意将新挖的土豆削皮切块，在鸡汤滚开时放了进去。

午饭时分，整个李府都飘散着诱人的香气。

院子里，从主子到仆役，每人都分到了一碗热气腾腾的土豆炖鸡肉。

那鸡肉炖得烂熟，鲜美无比，而吸饱了鸡汤精华的土豆块，更是变得金黄软糯，入口即化。

“唔！好吃！这土豆比肉还香！”