右侧的精怪同样是菜质人形,身着孔明菜纹衣,衣上的菜叶纹路泛着淡褐灵光,手中抱着个陶瓷陶罐,罐身刻着 “百年酱窖” 字样,泛着淡褐灵光,罐口缠着酱脉灵丝,防止酱香挥发,罐中装着切好的孔明菜,每片菜叶都泛着油亮的光泽,似含百年酱香与菜脉灵韵,正是大头菜仙与孔明菜仙主动赴约,让筹备进程再提速。
【襄樊孔明菜仙(酱脉派):由襄樊百年孔明菜经酱脉灵韵、菜脉灵韵双重滋养成形,属襄阳酱菜精协作派系(负责守护百年酱窖灵脉、供应发酵成熟的孔明菜,兼管调控酱窖温湿度);外形为拇指大菜质人形精怪,通体呈淡褐(灵韵充足时泛油亮酱香光泽,灵韵不足则泛灰褐,需酱窖灵雾浸泡两时辰恢复),体表印孔明菜叶纹路(每道纹路含酱脉灵韵,触摸可感知发酵年份),头顶顶着半片迷你孔明菜叶(含菜脉灵韵,可释放醇厚酱香),手持陶瓷陶罐(罐身刻 “百年酱窖” 纹,缠酱脉灵丝,可锁住酱香不挥发);习性每日辰时深入酱窖翻搅孔明菜(翻搅需按 “顺时针三圈、逆时针两圈” 古法,确保酱香均匀渗入),正午躲进酱窖深处避热(窖温超两成则酱香散,每刻钟耗一成),傍晚检测酱窖灵雾浓度(浓度不足则引汉江灵水增湿),最爱嗅闻刚出窖的孔明菜酱香(每日需闻香一个半时辰,否则菜身失醇);技能一 “酱香锁味”:从头顶迷你菜叶释放酱脉灵韵,裹住孔明菜,可让酱香留存十五日不散;技能二 “鲜醇交融”:将孔明菜撕碎后注入灵韵,加入鱼鲜类灵食中,可让鲜中带香、香不压鲜,风味层次增五成;技能三 “酱香引客”:晃动陶罐释放酱香,气息呈淡褐雾状漫开半里地,客群闻香则心生食欲,往香源聚集】
“俺们在菜坊就闻见江雾中的系统灵韵,猜是开茶馆的仙友来了,便赶紧带着最新鲜的菜鲜赶来,免得你们再跑一趟。” 大头菜仙晃了晃菜篮,篮中的大头菜轻轻碰撞,发出细微的声响,菜鲜气息更浓了几分,“这菜刚腌足十日,是襄樊独有的‘十日鲜’大头菜,鲜韵最浓,涩味尽去,加进鱼鲜里,能解鱼鲜的腻,还能提鲜,让灵食更显清爽,定能受客群喜欢!”
他说着从篮中取出一颗大头菜,递到唐笙面前,大头菜泛着暖褐灵光,触之紧实,凑近闻之,能清晰品出菜鲜与淡咸交织的味道,似在彰显其腌制的恰到好处,既保留了菜的本鲜,又添了腌制的风味。
孔明菜仙则打开陶罐的封口,酱香瞬间漫开,与鱼鲜、菜鲜交织,形成 “三鲜共生” 的气息,引得周围的雾霭都似变得更浓了几分:“这孔明菜经百年酱窖发酵,酱窖以汉江灵土与古木建成,每十年才出一窖,酱香醇厚却不冲,能与鱼鲜完美融合,比普通酱菜更显层次感,加进鱼鲜灵食中,能让鲜中带香,香中显鲜,定能成茶馆的招牌灵食,让客群尝过就难忘!”
他从陶罐中取出一片孔明菜,菜叶泛着淡褐,油亮的表面似裹着层酱香,递到唐笙面前,孔明菜触之柔软,却不失嚼劲,闻之酱香浓郁,似含岁月沉淀的灵韵,让人不禁期待它与鱼鲜结合的味道。
孙悟空见两位菜仙现身,眼睛瞬间亮了,早已忘了刚才被鱼仙阻拦的不快,凑到大头菜篮旁,鼻子几乎要碰到大头菜,爪子还不自觉地搓了搓,似在想象菜鲜的味道:“这菜能直接吃吗?烤着吃定比黄石的菱角鱼丝汤够味,比周口的香辣灵汤还鲜!俺老孙尝一块,就一小块,保证不影响你们做菜!”
说着就要伸手去抓篮中的大头菜,刚伸出爪子,就被大头菜仙用菜篮挡住,菜篮泛着暖褐灵光,似在形成屏障,阻止他的动作。
“生大头菜涩得很!不是你想的那般好吃!” 大头菜仙的衣身泛着暖褐,语气中带着无奈,似是想起了此前的教训,“前日有只兔精偷啃生大头菜,刚咬一口就被涩得直跺脚,绕着菜坊跑了五圈,连喝三碗灵水才缓过来,至今见了菜篮就躲,不敢再靠近!这大头菜需与鱼鲜同煮,经江鲜滋养,才能褪去涩味,显出品鲜,你若想吃,等做好‘汉江三鲜鱼’再尝,保证让你吃够!”
他说着将菜篮往后挪了挪,避免孙悟空再次伸手。
孙悟空不甘心地缩回爪子,却趁大头菜仙转身与唐笙说话时,偷偷从篮边抓了片掉落的大头菜叶,飞快塞进嘴里,刚嚼两下,就被涩味激得龇牙咧嘴,舌头伸得老长,活像被烫到的猴子,红毛都因不适竖了起来。
“涩!太涩了!比太上老君的炼丹炉还难咽!比地府的忘川水还涩口!” 他赶紧吐掉菜叶,伸手去抓哪吒递来的灵水,咕咚咕咚灌了半瓶,灵水含着汉江灵韵,下肚后才稍稍缓解涩意,“再也不吃生的了!等煮好再尝!这次俺肯定等!”
引得众人哈哈大笑,大头菜仙无奈地摇了摇头,从菜篮中取了片腌好的熟菜叶,递给他:“这是腌熟的菜叶,你先尝尝,解解涩,也让你知道熟菜鲜的味道。”
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