AI系统根据庞大的药材数据库和化学反应模型,开始推演优化方案:
1. 原料预处理优化:
? 灵米精华: 采用“魔改版超声波萃灵”技术(基于之前的研究),对灵米进行更精细的破碎和萃取,得到更细腻、纯度更高的米浆,替代粗糙的米精华。
? 黄精/茯苓: 优化切片厚度和干燥曲线,采用“低温气流干燥法”(避免高温导致苦涩物质固化),并进行“酶解预处理”(利用特定灵植酶温和分解纤维和苦涩前体)。
2. 辅料替换与添加:
? 凝水胶: 替换为异味更小、透明度更高的“仙草胶”或“寒天胶”(需验证相容性)。
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? 土系灵石粉: 尝试用极细的“玉髓粉”或经过“酸洗-煅烧”处理的活性灵土替代,减少土腥味,或探索无粉体稳定结构(如利用凝胶自身特性)。
? 风味剂: 引入天然风味物质。如添加微量“甘灵草”提取液(天然甜味)、“清心花”花瓣干粉(清香)、或“百香果”果胶(微酸清香)。AI系统模拟了这些风味剂与主药的相容性及最佳添加量。
3. 炼制工艺调整:
? 温度控制: 更精确的PID控温,避免局部过热产生焦苦味。
? 混合工艺: 采用“均质化”搅拌,确保成分分布均匀,口感一致。
? 成型技术: 探索“滴丸”或“压片”技术,替代传统的搓丹,可能获得更佳的口感和溶解性。
方案推演完成后,进入了实践验证阶段。这成了科习弟子们大显身手的舞台。姜逸将弟子分为几个小组,分别负责原料预处理改进、辅料筛选、风味剂调配和工艺试验。整个实验室仿佛变成了一个食品研发中心,充满了各种灵植的香气和弟子们热烈的讨论声。
他们用小型超声波装置处理灵米,得到丝滑的米浆;搭建了简易的风干箱,试验不同的酶解配方;小心翼翼地称量着微克的甘灵草提取液,比较不同风味组合的效果……这个过程,不仅锻炼了弟子们的动手能力和数据分析能力,更让他们亲身感受到科学方法的严谨与乐趣——每一个微小的改进,都基于实验和数据,而非凭空想象。
当然,失败是难免的。有的风味剂与丹基不兼容,导致丹体松散;有的工艺调整影响了成丹率;有的配方成本超标……但每一次失败,都通过系统分析找到原因,进而优化方案。
经过数十次的迭代试验,最终,几个优化版本脱颖而出。其中最具代表性的有两个:
? “清怡版”辟谷丹: 主打清香淡雅。采用仙草胶,添加清心花香,口感清爽,回味甘洌,尤其适合长时间静修时服用。