程唯赶紧摸了摸怀里的荷包，心里偷乐 —— 这摆烂值赚得比前世打卡上班拿绩效还容易！他端起沈娘刚给他盛的热粥，喝了一口，立马眉开眼笑：“沈娘，您熬的粥越来越香了，比我娘熬的还稠，要是每天都能喝到您煮的粥，让我在这儿干一辈子都愿意！”

沈娘被他说得耳根泛红，捏着帕子转身往后厨走，声音轻得像飘着的云：“就你嘴甜，快趁热喝，别凉了。” 程唯看着她的背影，心里美得冒泡 —— 套近乎成功，还赚了摆烂值，这 “付费班” 上得值！

中午客人果然多了起来，前厅的店小二忙得脚不沾地，程唯却照旧倚在柜台边，偶尔帮客人点个菜，大多时候都在偷偷观察沈娘的动静。有个络腮胡客人拍着桌子嚷嚷：“咋回事啊？点的红烧肉都等快半个时辰了，再不上我可退菜了！”

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程唯立马凑过去，脸上堆着笑，比自家办事还积极：“客官您先消消气，您瞅后厨那烟筒 —— 沈娘正盯着师傅炖肉呢！那肉得慢火熬够一个时辰，肥油才化得透，入口才不腻，您再等等，保准让您吃了还想再来。” 说着，他还朝后厨喊了声，“沈娘，那位客官的红烧肉快好了吗？”

沈娘在里面应了声 “马上就好”，络腮胡客人听着老板娘的声音，气也消了大半，笑着摆手：“行，那我再等等 —— 你这小伙子嘴真甜，难怪老板娘把酒楼交给你管。”

程唯趁机捧了句：“都是沈娘教得好！沈娘不仅人美，手艺还好，这酒楼的红烧肉、桂花糕，全是她盯着做的，咱们能吃到这么好的菜，全靠沈娘。” 这话刚落，就见沈娘端着红烧肉从后厨出来，正好听见，脸颊红得像熟透的苹果，连耳尖都泛着粉。

程唯心里乐开了花 —— 既哄了客人，又夸了沈娘，还没费啥劲儿，这 “嘴甜技能” 简直是一箭三雕！

傍晚客人少了，程唯又琢磨着甩活。他看着店小二收拾桌子时东挪西凑，立马走过去，手里捏着张画好的纸：“我看你们收拾总乱，画了个‘收拾流程’—— 先把碗碟摞好送后厨，再用热布擦桌子，最后摆上新餐具，按顺序来，又快又整齐，保准不返工。”

店小二们乐呵呵地接了，程唯转头就找老周，把纸往他手里塞：“周叔，您帮我把这流程贴在前厅显眼的地方，顺便跟店小二们说说注意事项 —— 您细心，比我这毛躁的年轻人说得清楚，他们也愿意听。”

老周捏着纸，没好气地瞪他：“世子，您这一天净指挥我了，您自己咋不动手？贴张纸又不费劲儿。”

“我得陪沈娘啊！” 程唯说得理直气壮，还拉着老周往柜台那边瞟，“沈娘忙了一天，刚算完账，我帮她捶捶肩，让她歇会儿 —— 您看她那肩膀，肯定酸了，我这捶背的手艺，还是跟我娘学的，保准舒服。” 说着，他就凑到沈娘身边，轻轻捏着她的肩膀，力道放得极轻。

沈娘被他捶得眉梢都软了，手里的账本都放慢了速度，轻声道：“你这手法确实不错，比我自己揉着舒服。” 老周看着这一幕，无奈地叹了口气 —— 这世子，把甩活说得比做正事还正经，顺便还能讨好老板娘，真是越来越精了！

等老周贴完流程回来，就见程唯跟沈娘坐在后院的石桌边吃点心，程唯手里捏着块桂花糕，递到沈娘嘴边，声音软乎乎的：“沈娘，您尝尝这个，甜而不腻，比西街点心铺的还软 —— 我特意让掌柜留的，就等您忙完了吃。”

沈娘咬了一小口，笑着点头：“好吃，你也吃，别总给我。”