第41章 京城护坊斗协会,智解银针醋局备赛事

“林三,你又在作恶?” 三皇子跳下马来,径直走到砂锅前,拿起勺子舀了块肉放进嘴里,嚼了两口点头说,“这肉比御厨做的香多了,你说有毒,是不是怕他们抢你生意?”

林三赶紧跪下来:“殿下,是他们伪造证据,张厨是叛徒!” 张厨立马把账本递过去:“殿下,这是林三作恶的证据,还有御厨协会打压同行的名单,我都记下来了!” 三皇子翻了翻账本,脸色沉了下来:“好啊,你们竟敢用变质食材,还打压同行,眼里还有没有王法?”

他当场下令:“把林三和御厨协会的骨干都抓起来,交给大理寺审问!” 侍卫们冲上去,把林三按在地上,林三还在喊:“我是御厨!我会做御膳!你们不能抓我!” 三皇子冷笑:“你去年给我做的发霉点心,我还没找你算账呢,现在又来害西街,没治你罪就不错了!”

府尹见状,赶紧跑过来道歉:“程小哥,是我糊涂,不该听林三的话,我这就派衙役帮你们维持秩序!” 说着,他让衙役驱散围观的托儿,还站在门口喊:“大家放心,西街的肉和醋都没问题,皇子都尝过了,快过来买啊!”

路人一听,立马围了过来,排起的长队从门口绕到了街角。王老板的醋坛很快就空了,他赶紧让孙大厨去后院搬新坛;老周的砂锅炖了一锅又一锅,胳膊都炖酸了,张厨主动过来帮忙,还学着老周的样子往砂锅里加陈皮,动作虽然生疏,却格外认真。

正当大家忙得热火朝天时,太监突然挤进来,手里捧着个明黄色的信封:“程小哥,皇上要办宫廷美食赛,选御膳房首席供应商,特意让我来送邀请函。” 程唯接过邀请函,张厨凑过来说:“程小哥,我知道御厨协会准备用‘失传菜谱’作弊,那菜谱里有个漏洞,用老醋就能破解,我能帮你们!”

程唯拍着他的肩:“有你在,咱们肯定能赢!” 卷王老爹凑过来,嘴里还嚼着桂花糕,糖渣沾在胡子上:“赢了比赛好啊,以后我就能天天来吃免费炖肉和桂花糕了,不用自己掏银子买了!”

傍晚时分,分坊的肉和醋都卖光了,还有不少顾客拿着银子预订下个月的份额,王老板的账本记满了一页又一页。张厨跟着老周学用砂锅,笨手笨脚地往锅里放肉,差点把砂锅掀翻,老周赶紧扶住:“轻点!这砂锅是俺奶奶传下来的,比御厨的铁锅金贵,摔了可就没了!”

王老板递给他一碗分层醋:“尝尝?以后咱们的醋,按宫廷标准酿,让你见识下江南醋的厉害!” 张厨尝了一口,酸香在嘴里散开,忍不住点头:“比御厨协会的醋香多了!以前在协会,只敢按‘标准配方’做菜,一点意思都没有,现在跟着你们,才知道做菜能这么香!”

卷王老爹躺在躺椅上,看着热闹的分坊,手里的桂花糕快吃完了,又喊:“张厨,再给我做碗桂花糕!要多放糖!” 张厨笑着答应,转身往后厨跑。夕阳把分坊的影子拉得很长,门口还排着想买夜宵的人,程唯看着眼前的景象,心里清楚 —— 京城的故事,才刚刚开始。