“让我看看……首先是把海带给泡好,然后把小葱处理干净,再然后把皇帝菜掰成小段……很简单的嘛!”
茜特菈莉一边看着视频中的教程,一边也行动起来,不得不说,茜特菈莉虽然是第一次真正下厨,但至少让她切几个菜还是相当轻松的。
嗯,至少对于蔬菜来说是这样的。
“再之后就要处理这些肉了……”
处理好这些蔬菜过后,茜特菈莉又将目光盯在了这些肉类食材上,好在茜特菈莉是在超市里买的这些食材,是已经提前被处理好的,不需要她花太多时间清洗还有清理内脏上。
要不然估计她还需要费好一番功夫。
茜特菈莉拿起一块猪肉,按照教程所说,准备切成薄片。
可是刀刚一下去,猪肉就滑开了。她皱起眉头,怎么看那位厨师随意就可以将肉切好,这刀在自己手里似乎有点不听使唤了。
奶奶我还就不信了!
于是茜特菈莉再次尝试,但很遗憾,这次她用力过猛,肉片切得厚一块薄一块。但对茜特菈莉来说,这样似乎也没什么区别,肉嘛,当然只需要炒熟,能吃就行。
“将这些切好的肉放进几个小盅里,然后加海带、生姜……这样啊,这也太简单了!”
茜特菈莉按照视频里教的那样一一做了,接着将它们放在锅里准备开始蒸个半小时。
“这样就完成了吧?”茜特菈莉满意地点了点头,“还有你,我的小鱼儿。”
这时,茜特菈莉的目光盯上了最后那一条鱼,嗯,非常好,她不需要处理内脏和鳞片,都处理过了,只需要稍微冲洗一下就行了,这很简单。
茜特菈莉把鱼放到水龙头下冲了冲,然后学着视频里的样子在鱼身上划了几刀,只不过这随意划上几刀也和视频里的大有区别。
视频里的鱼身上的刀口相当整齐,看上去颇具美感,但茜特菈莉这时手底下的鱼……怎么说呢,就像是被猫爪子乱挠过一样,看上去那叫一个乱,没有一点点美感。
哎呀,不管了,和刚才一样,能吃就行!
嗯,没错,就是这样的吧?
想到这里,茜特菈莉也不再纠结这刀口的形状了,直接撒上盐和料酒腌制。
一切看起来都有条不紊地进行着。然而,当她把鱼放到锅里煎的时候,意外发生了。