大火煮开后，撇去浮沫，再转小火慢炖。她一边守着砂锅熬汤，一边准备配菜。

鲜嫩的豆腐、水嫩嫩的豌豆尖，小白菜，涮火锅不能缺少的香菜，折耳根。

好吃不厌的藕片，土豆片，爽脆的木耳，夏季山里采摘的蘑菇以及滑溜溜的宽粉。

宋书宴回到家，顾青荷又让他去池塘里捞了一些鱼回来，准备待会做点鱼丸切点鱼片涮火锅，鱼汤就跟着大骨一起熬汤。

两人说话间，火锅底汤的香味已经弥漫开来，顾青荷尝了尝汤，味道醇厚鲜美，很是满意。她退了一些柴薪，让汤继续炖着入味。

天色渐暗，眼瞧着石头快要下学了，顾青荷赶紧她让人把冻着的牛肉取回来，切成薄片，又清洗好了毛肚。

宋书宴则把桌椅搬到庭院里，摆上碗筷，将配菜和煮好的火锅底汤端上桌。

然后生火架锅，顾青荷将昨日熬好的火锅底料加入到底汤中煮开，不一会儿，鸳鸯铜锅里就咕噜咕噜地冒着泡，香气四溢。

一切准备妥当，就等秦夫子一家人跟石头回来，好好享受这顿火锅宴了。

没多久，石头就领着秦夫子一家到了。秦夫子的夫人和女儿看到布置得温馨的庭院和冒着热气的火锅，眼中满是惊喜。

“这火锅跟我们之前煮的锅子还真是不一样呢！顾娘子熬制的底汤很香啊！”

顾青荷笑着迎上去，“这锅底是我自己研制的配方，大家都坐下入席一起尝尝看，看一看这火锅的味道如何，是否喜欢！”

“喜欢，肯定喜欢。昨日你弄这火锅底料的时候，我在学堂那边都闻到了。几个孩子还问我，哪来的香味这么霸道。”

江舒月笑了笑说道，不过她说的也是实话，这火锅底料确实很香。

大家围坐在一起，宋书宴率先拿起筷子，热情地招呼着大家就坐用餐。

“来来来，大家都尝尝这毛肚，七上八下涮个十几秒，吃着又脆又嫩。”

七上八下吃着脆嫩是他娘子说的，他也没吃过这玩意，火锅他也是头回吃。

秦夫子见状也好奇地夹起一片毛肚，学着宋书宴的样子涮了涮，放入口中，眼睛瞬间亮了起来，“嗯，好辣！”

“不过这口感太奇妙了，又鲜又脆，开始觉得辣，后面又觉得香的不行。”