“剩下的慢慢都这么弄。”
许振振喝完水,盯着混合均匀的土壤想了想:
“爷,要是再加点灶坑灰,是不是更适合种柿子?”
许父赞许地点头:
“想得挺对,不过灶坑灰碱性大,得看种啥,柿子确实稀罕,但得少放。”
忙活一上午,最后用耙子耙平土垄:就算成了。
“浇透水,下周就能种菠菜。”
许阳许振振直起腰,满意地看着他们的劳动成果。
中午随便吃了口饭,一家人继续忙活。
许阳和许父张父继续给休养期的地翻翻土,
许振振则是拎着菜篮子在地里检查。
他利索地拨开茄秧叶子,手指在蒂梗上一掐一个准。
“这俩茄子长老了。”他掂量着手里紫得发亮的茄子,
“削皮炖着吃正好。”
旁边垄上,张月正在摘黄瓜:
“老茄子才香,振振,顺道摘几个青椒。”
许振振应了声,转身就薅下三个肥嘟嘟的青椒。
干起这些农活,他手法熟练得很。
许振振熟练的洗菜,摘菜,切好葱姜蒜,等着许阳这个大厨来做菜。
其实这菜他也会,
只不过大伙都说没有许阳做的好吃。
许阳干完了活,把老茄子削皮切块,嫩茄子切片备用。
油在铁锅里滋滋响的时候,许振振已经调好肉馅等着了。
“爸,面糊我搅好了。”
许阳头也不抬:
“茄盒你先煎着,我这儿地三鲜马上出锅。”
许振振利落地把茄片夹馅裹糊,下锅一气呵成。
不过一小会,香气立马飘满整个山洞。
战神已经馋的直打转了,要不是新炸的茄盒实在太烫,它恨不得人家炸一个它吃一个。
炸完茄盒剩下的面糊许振振也没有浪费,找出蘑菇杀水裹上,扔到锅里炸,不一会儿就成了软炸鲜蘑。
张月把最后一道拍黄瓜摆上桌,就算开饭了。
“今儿这黄瓜脆生,我多拍了两根。”
许父扒拉一口地三鲜:
“嗯,老茄子烧出味儿了,比嫩的有嚼头。”