大铁锅里煮着满满一锅大碴粥,金黄的玉米粒翻滚着,散发着朴素的香气。
旁边的小灶上,绿豆汤正在慢慢熬煮,快要出锅时撒上一把冰糖,晾凉了就是最好的解暑饮料。
“月月,把黄瓜萝卜切了,一会儿蘸酱吃。”
张母吩咐着,手里利落地剥着蒜,准备捣蒜泥。
“哎。”
张月应着,将洗好的水灵灵的黄瓜、脆生生的萝卜、还有小葱和生菜,一样样切成适口的段状,整整齐齐码在搪瓷盆里。
这是最爽口的吃法。
许振振浇完地,满头大汗地钻进厨房,闻到味道眼睛一亮:
“妈,做凉菜了?”
“就你鼻子灵。”
张月笑着指了指旁边一碗刚炸好的鸡蛋酱,
“一会儿粥好了,就着吃。”
晚饭就摆在院子里稍微凉快些的地方。
一盆放凉了的大碴粥,一盆清爽的绿豆汤,一大盘水灵灵的蘸酱菜,还有一碟淋了香油的蒜泥拌野菜。
许阳吸溜了一口粥,又咬了一口蘸酱的黄瓜,发出清脆的响声。
冰凉的绿豆汤下肚,带走了一天的燥热。
“这太阳可真毒啊………”
张父道:
“看样子我这解暑的药茶也该配起来了………”
许父提议道:
“还有凉棚可以搭上,这样在院子里就不用担心中暑了。”