送走最后一个邻居，平安又去厨房忙了起来。他把最后一盘炒青菜端上桌，热气裹着菜香往鼻尖钻。

“今天特意炒了几道开业要卖的菜，你们都尝尝，说说哪儿得改。”他搓了搓手，眼里带着点期待。

李兰先夹了一筷子青椒肉丝，嚼了两口就点头：“味儿正！咸淡刚好，肉丝也嫩，好吃。”

赵磊也跟着尝了口红烧鱼：“鱼新鲜，也没腥味，大哥你这手艺，开业准能火。”

秀玲坐在平安旁边，给孩子喂了口软烂的家常豆腐，又夹了口番茄炒蛋，抬头笑着附和：“确实好，尤其是这道番茄炒蛋，酸甜口的，孩子也爱吃。”

一家人边吃边聊，话题说着说着就绕到了开业的事上。

秀玲放下筷子，擦了擦孩子的嘴角，轻声说：“我想着，开业那天不用太张扬，放挂鞭炮就算过了，亲戚们就别通知了吧？省得麻烦。”

她知道平安前输了钱，心里还憋着股劲，怕亲戚来多了，反而让他尴尬。

李兰却不这么想，放下碗反驳：“那哪儿行啊？开业是喜庆事，通知亲戚来热闹热闹多好，也让大家知道大哥现在正经过日子了，多好的事。”

赵磊夹着菜，在旁边打圆场：“我都行，通知不通知都行，听你们的。”

几个人的目光一下子都落在了平安身上。

平安手里捏着筷子，指尖微微发紧，低头扒了口饭才开口：“还是听秀玲的吧，别通知亲戚了。”

他声音有点轻，以前赌钱欠了亲戚不少人情，现在他刚起步，实在不好意思再麻烦人家，更怕见了面，人家问起过往的事，他脸上挂不住。

见平安这么说，李兰也没再坚持，几人就这么敲定：开业当天，只请爹娘、李兰一家，王盛明还有秀玲的娘家人，其他亲戚一概不通知。

到了开业那天，一大早果园里的赵老汉叫醒还在熟睡的赵老太：“平安今天开业，你也去看看！”