说着，他从水缸里舀起一瓢凉水，倒进小木盆里，然后接过儿子手里的木锤，在小木盆里蘸了一下。

他没有用力砸，而是将木锤头稳稳地按在热腾腾的米饭上，顺着一个方向，不紧不慢地碾磨起来。

原本颗粒分明的糯米，在他的动作下渐渐变得绵软、粘连，乖顺地聚拢成一团。

“看到了没？”

王老实一边示范，一边解说：

“得先把它碾服帖了，黏性出来了，再下力气捶打。心急吃不了热豆腐，也打不好糍粑！”

王石安和王望祖兄弟俩对视一眼，脸上同时露出了恍然大悟的表情。

王望祖更是夸张地一拍脑袋：

“哎呦！爹，原来是这么个讲究法！我说怎么刚才一杵下去跟打地鼠似的，光见米粒飞了。”

王石安也笑了，心底佩服养父这些从岁月里积累下来的朴实智慧。

他接过另一根同样蘸了水的木锤，学着养父的样子，轻轻压在米饭上，缓缓碾动。

王望祖也收起了急躁，有样学样。

起初，两根粑杵只是在米饭表面滑动，但随着米粒被碾碎，糯米的黏性逐渐释放，阻力越来越大，需要真正的力气了。

“现在可以了！”

王老实满意地点点头，退到一旁，掏出烟袋锅点上。

“你俩顺着劲，卡着点，错开捶！”

兄弟俩这才喊起号子，你一杵，我一杵，开始有节奏地捶打起来。

这一次，米团变得听话，每一次捶打都扎实而富有弹性，发出“砰砰”的闷响，再没有米粒飞溅。

汗水从他们的额角滑落，热气在冷空气中结成白雾，院子里充满了力量的节奏感和糯米的甜香。

李秀莲在一旁看着，脸上洋溢着满足的笑容，时不时递上温水让他们喝一口。

这个清晨，打糍粑的劳作不再是单纯的体力活，而成了一门需要耐心和技巧的家传手艺，一次父子之间无声的技艺传承。

渐渐地，米饭变得黏稠，每一次抬起木锤都变得费力，需要很大的力气才能扯开。

王望祖脑门上冒出了细汗，喘着气笑道：

“哥，这比抡扳手还累人！”