一道熏鱼需要经过先晒，后炸，最后熏的工序，后来因为熏制食品不利于健康，以及这一步骤操作的麻烦还有安全隐患，熏鱼的最后一步大多都变成了卤。

不过，诺拉好的就是那口熏制的特别风味，尤其是现在她还不存在什么健康烦恼，排除万难，这原版熏鱼怎么着都必须安排上。

雪白的鱼块滑入冒着白烟的油锅中，刚刚还面上平静的油锅瞬间沸腾，滋啦滋啦，油花飞溅，鱼块翻滚，转眼就染上了金黄，热油带着鱼香扑鼻而来。

“终究还是油炸食品取得了胜利。”

在她和西里尔一人一口锅分别炸着小银鱼和鱼块时，诺拉忍不住感慨。

西里尔从沥油的盘子里夹了一条小银鱼递到她的嘴边，“这两个都是耐放，而且重新加热不影响味道的，这次多做点，之后想吃也方便。”

诺拉咔咔两口就给解决了，“正好这两个做起来也挺麻烦的。”

本来她也准备这次回去前准备多点存货，回去以后当小零食慢慢吃。

为此除了多都数不清的小银鱼外，诺拉还抓了三条有臂长的大鱼专门做熏鱼。

真做起来也是真的多，偏偏炸鱼需要看火候，没法用小魔法偷懒了。

很顺手的，诺拉也把自己这边晾着的鱼块递到西里尔那边，“其实鱼块单是炸一炸就已经很好吃了。”

金黄色的鱼块被咬开一个口子露出里面雪白的鱼肉，外脆内嫩，还飘着微微的热蒸气，看起来很是诱人，鲜甜的鱼肉被腌入味，鲜甜之上又多了微微的辛香。

“但熏过后又是另一种味道了不是吗？就像单纯风干的脆皮肠和熏过的香肠一样，各有千秋。”反正都开始了，西里尔是不嫌后续麻不麻烦的。

然而诺拉的关注点歪了，“风干的还有腊肠。”

西里尔哑然失笑，促狭打趣道：“是我疏漏了，诺拉大师。”

诺拉选择性忽略其中的调侃意味，敷衍的嗯嗯两声，就直奔主题，“我还想吃。”

眼睛直勾勾地看着那堆金灿灿的小银鱼，意思不言而喻。

西里尔又给她夹了一条，“要不要我先调一小盘的味？”