她伸了个懒腰，“下午茶时间，本店暂时不想接待贵客。”

实诚的蒂娜看着那锅锅盖已经被自己盖好的豆花，下午茶本茶，嘴巴才刚张开个口子，诺拉就伸出食指抵在唇边，“知道你想说什么，刚结束的下午茶也还在下午茶气氛存续期，解释权归本精灵所有。”

蒂娜捂着嘴，睁着大眼睛，乖乖点头。

诺拉心软软，没忍住摸了摸她蓬蓬的红发，姨母笑，“真可爱。”

……

说了今天剩下的三餐都交给西里尔，诺拉就绝对不会动手，因此为了能赶在饭点前完成繁多的前期工作，午茶后西里尔就上楼开工了。

切成麻将大小的嫩豆腐，中间挖去一块，然后填入调好的肉馅，豆腐酿就如此轻易的完成了，酿豆腐的做法也是差不离，在圆鼓鼓的豆腐泡上开个口子，把调好的肉馅填进去，塞得严严实实，把豆腐泡撑得满满当当。

不过这两道豆腐菜本质就是同一类菜肴，但又因为地域原因而出现了差别，所以在肉馅的调制上西里尔做了两种馅料。

小小的豆腐上能塞的肉馅也小小，所以豆腐酿的肉馅很简单，纯肉馅里只加了些香菇碎提鲜解腻，塞入滑嫩豆腐中蒸制，肉馅中染上豆香，豆腐中被肉汁浸润，再用鸡汤做的芡汁勾勒，鲜上加鲜，但又很清淡。

但到了酿豆腐就刚好反过来，豆腐只占了一层皮，而且豆腐泡本身就是经过油炸的，再加上里头带些肥的内馅，油上加油。

如果诺拉这会儿在这儿估计就又要开始想念她的糯米了，糯米馅的酿豆腐，那可是经典内馅之一。

然而现在是别想了，就连另一个经典内馅，莲藕肉馅里的莲藕在奥斯城也是买不到的，西里尔只能尽量在肉馅里加些解腻的菜来平衡味道，竹笋，荸荠和香芹，猪肉里头又掺了些虾肉，反正这么大的空间，不怕塞不下。

无论是前头配料的切，还是肉馅的拌，之后的“酿”，过程都不难，就是机械重复的动作很耗人，西里尔直接动用魔法，自己动手切，另一边偷懒小魔法也切，酿的时候也一样。

要是酿腻歪了，他还会换个活儿活动活动。

凉拌腐竹加些豆芽和木耳，于是厨房里又多了几个在泡东西的盆子。

辣豆花的辣卤子里想加些炸豆子，又去炸豆子。

晒外头的腐竹可以收了，又去分装保存多余的腐竹。

……

就这么抽空活动，西里尔硬生生在酿馅的同时把其它琐碎、隐藏工作给完成了。