还是大铁锅好,就算隔得远远的也能一扔一个准,到时候锅底下的火苗烧小一点,等油不溅了再过去铲两下防止糊锅就行。
是的没错,经过大半天的训练,他现在已经‘会’做饭了。
其实很简单,无非就是生火,倒油,倒菜,用长长的铲子拨弄两下,倒调味料,然后烤干了就加水,反正最后怎么着都能熟。
虽然味道怎么样就说不准了,但是熟都熟了,吃是肯定能吃的,味道好不好吃似乎也不是什么要紧事吧?
王导:“……”
而其他人基本上也是同样的回答。
都是因为节目组准备的砂锅有点太小了,不仅他们制作药膳的时候不方便,药膳师傅点评的时候也不太方便,还得捞捞锅里有什么才能点评。
不像大铁锅,用了什么材料一目了然。
没在这个环节拍到更多搞笑的画面,王导有点失望,但也不多,因为他确信光是制作药膳的这一整个环节,他就一定能拍到超级多的素材。
因为……节目组请来的这位药膳师傅 是个毒舌。
虽然没有苗家苗有枝的那张嘴那么可怕,但也着实是有点搞笑天赋在身上的。
齐晔倏:“但是我说实话啊,我其实还是有一个问题没搞懂,有人能给我解解惑吗?”
姜尘拍了拍胸脯,信心十足:“你说来听听。”
齐晔倏:“就是像鸡和猪蹄这种肉,做饭的时候不是要焯水吗?焯水的时候不是要撇去浮沫吗?可是,既然焯完水还要再拿出来洗一下,为什么还要先撇去浮沫呢?这一步不是多此一举吗?”
这个问题,成功给在场的几位嘉宾给问愣了。
“是哈,为什么呢?”
“嘶——老师傅教我的时候我也就闷着头学了,也没问问是为什么。确实啊,都要拿出来重新清洗了,为什么还要撇浮沫呢?”
苗朝颜想了想,答:“大概就类似于人在拉完屎之后,要先擦屁股然后再洗澡吧。”
众人:“……”
言希锐剥了一粒桂圆塞进她嘴里了:“好了,小嘴巴请闭上。”
苗朝颜:“……哦。”