“陈皮放早了三分钟回甘不够。倒了重熬。”

“老板娘这都第三锅了……”学徒工有些心疼“这都是成本啊。”

“成本我担着但砸招牌的事清风食家绝不干。”

苏婉清擦了擦额头的汗，重新系紧了围裙亲自走到灶台前“看好了我再演示最后一遍。记住咱们卖的不是汤是良心。”

她没日没夜地泡在后厨将那复杂的药膳配方拆解成标准化的步骤手把手地教给每一个新厨师。她甚至制定了一套严格的考核标准哪怕是切肉的厚度，差一毫米都不行。

正是这种近乎偏执的品控让“清风火锅”在疯狂扩张中，依然保持了那份惊艳全城的味道。

第一个月城南大学城店开业。

开业当天优惠酬宾加上学生群体的口碑传播直接挤爆了整条街。青春洋溢的大学生们为了吃上一顿“传说中的火锅”甚至在店门口搭起了帐篷排队。

第二个月城东CBD店开业。

这里是白领聚集地，秦峰特意调整了装修风格更加精致、私密。午市套餐一经推出立刻成了周围写字楼的“员工食堂”晚市更是成了商务宴请的新宠。

第三个月城北老居民区店开业……

速度。

令人窒息的速度。

整个江海市餐饮界都懵了。他们眼睁睁地看着“清风火锅”这个牌子像雨后春笋一样，毫无征兆地冒了出来然后以燎原之势迅速占领了东西南北中各个核心商圈。

三个月连开三家！加上之前的两家整整五家直营店！

这哪里是开饭馆？这分明就是在抢钱！

当第五家分店的招牌挂上去的那一刻秦峰站在脚手架下看着那熠熠生辉的四个大字长长地吐出了一口浊气。

他从兜里摸出那张一直贴身带着的、柳青月的黑色名片。

名片已经被汗水浸得有些发皱但上面的烫金字迹依然清晰。