柳氏疑惑地看着他:“三郎,就这点东西,还能做出什么花样?”
沈砚笑了笑,没有解释。他让沈草儿将野菜切得更碎些,自己则将那小半碗杂粮底子细细研磨(尽管大部分仍是糠麸),然后混合切碎的野菜,加入一点点珍贵的盐末,又悄悄将从系统兑换的、仅剩的一点提鲜用的菌粉(之前兑换草药包附带的)撒了进去,最后加入雪水,仔细搅拌成粘稠的面糊。
他没有像往常一样煮糊糊,而是将锅烧热,用一块沾了极少油脂(来自之前猎物的残留)的布擦了擦锅底,然后用勺子将面糊舀进锅里,摊成一个个巴掌大小、薄薄的圆饼。
很快,一股不同于往日野菜糊糊的、带着些许焦香和奇异清甜的气息,在破屋里弥漫开来。那饼在锅里煎得两面微微金黄,虽然依旧能看出粗糙的质地,但卖相竟比想象中好上许多。
“这是……饼?”沈石吸了吸鼻子,凑了过来,眼中有了点神采。
柳氏和沈草儿也惊讶地看着锅里那一个个小圆饼。
沈砚将第一个煎好的饼铲出来,吹了吹,递给柳氏:“娘,您尝尝。”
柳氏迟疑地接过,小心地咬了一小口。预想中野菜的苦涩和糠麸的拉嗓子感并未如期而至,取而代之的是一种混合着焦香、淡淡清甜和咸味的独特口感,虽然依旧粗糙,却莫名地让人有了食欲。
“这……这饼……”柳氏惊讶地看着手中的饼,又看看儿子,“三郎,你咋做的?这野菜吃着……好像没那么苦了?”
沈砚憨厚一笑:“可能就是火候对了,加上这点杂粮底子,味道就好些了吧。爹,哥,姐,你们都尝尝!”
他将后续煎好的饼分给父亲、兄长和姐姐。沈铁柱默默接过,咬了一口,咀嚼了几下,沉郁的脸上似乎松动了一丝。沈石更是几口就吞了下去,咂咂嘴:“三郎,真好吃!比糊糊强多了!”