第23章 流程的量化

猴子看着这些简陋至极的“标准器”,眼睛渐渐亮了起来。他明白了秦战的意图——用统一的、固定的器具,来取代模糊的个人感觉,让每一次的操作,至少在材料用量上,能够保持一致,可以被追溯和复现。

“我懂了,头儿!”猴子兴奋地接过木尺和陶杯,如获至宝。他跑回自己的角落,开始重新记录。这一次,他的记录变成了:“取黏土三杯半,细沙一杯又四分(他用炭笔在木尺上标记了更小的刻度),混合均匀,缓缓加入清水一罐又两指(他在水罐线的基础上,用手指宽度作为更小的计量单位)……”

记录变得繁琐无比,但猴子却干得一丝不苟。他知道,这些看似枯燥的数字和单位,正是秦战所说的“保命的本钱”。

与此同时,秦战也开始将量化的理念应用到其他方面。

他让负责协助黑伯的赵老蔫等人,在每次开炉炼铁时,必须记录下几个关键数据:投入的木炭数量(用指定的箩筐装,装满刮平算一筐),投入的矿石重量(用简易的杠杆和已知重量的石头进行粗略称重),鼓风的时间(用沙漏,虽然粗糙,但比感觉准),以及最后得到铁水的大概分量。

他甚至开始记录温度——当然,他无法测量具体度数,但他让观察者记录火焰的颜色(橘红、亮黄、白炽)、炉壁被烧红的程度,以及远处看炉口上方空气扭曲的景象。他将这些感官信息与最终的铁水质量进行关联,试图找到规律。

这个过程,遭到了黑伯最大的抵触。

“胡闹!简直是胡闹!”黑伯看着赵老蔫拿着炭笔和木板,笨拙地记录着炭火颜色,气得胡子直翘,“炼铁靠的是手感,是经验!是老祖宗传下来的眼力!你这搞的是什么玩意儿?数豆子呢?!火焰跳一下,风气喘一口,里面的学问大了去了,是这几个破字能记下来的?!”

他越说越气,一把抢过赵老蔫手中的木板,作势要扔进炉火里。

秦战及时伸手拦住。“黑伯,”他的声音平静,却带着不容置疑的力量,“手感会忘,经验可能出错,而且无法传给所有人。但记录下来,哪怕最初很粗糙,只要我们不断修正,就能找到真正的规律。这是让技艺传承下去,并且不断进步的唯一方法。”

黑伯死死瞪着秦战,胸膛剧烈起伏。他浸淫此道数十年,所有的本事都在一双手、一双眼睛里,秦战的做法,无疑是在挑战他毕生的信仰。

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“手感?”秦战拿起一块他们之前炼出的、布满气孔的废铁,“如果手感真的万无一失,那这是什么?”

黑伯语塞,脸色涨得通红。