孙师傅愣了。他本以为来个抢锅台的，结果这位撸起袖子就择菜，白菜帮子掰得整整齐齐。王家乐边看边问，问米下锅的火候，问冻菜咋缓，末了才提了一嘴：孙师傅，我在家看我妈做饭，冻白菜拿温水焐一遍再下锅，出味儿，还不烂。您给试试？

孙师傅将信将疑试了一回，第二天那锅白菜熬出来，满伙房都说香。老头抿着嘴乐，打这起，伙房的钥匙给王家乐配了一把。

王同志，往后你管采买，我管锅台。孙师傅把大勺一抡，咱爷俩搭伙，饿不着这四十来号人。

电报第二天就发了出去。赵建国的回电第三天到，就一句，货已收妥，三日后爬犁进山。

这三天里，王家乐也没闲着。他每天后半夜查库，一个人打着手电在地窨子后头的雪窖里归置。空间里的冻鱼、腊肉、山珍，一样一样取出来，拿雪埋好，码成垛。数量上他留了心眼，凑整，两百斤就是两百斤，过秤的时候只多不少，多出来的，全算老乡搭的添头。

第四天晌午，两挂马拉爬犁进了驻地。冻鱼冻得跟木板似的，一条条码在爬犁上；狍子肉拿麻绳穿着，干蘑榛子装了四麻袋。

贺长顺全程跟着验货。他这人就认死理，每一条鱼都过了秤，每一袋货都开了包，字据对实物，实物对钱数，核了一个多钟头，末了在验收单上签字，一个褶都没有。

签完字，他把钢笔揣回兜里，忽然开口：王同志。

往后进货，我还来验。贺长顺顿了顿，补了一句，不是信不过你。是信得过，才得把手续做扎实。万一往后有人问起来，这单子能替你说话。

王家乐乐了：贺哥，就冲你这句话，回头我给你盛鱼，专挑中段。

不用。贺长顺绷着脸，我吃鱼尾巴。

为啥？

刺少，省得挑，耽误核账。

王家乐到底没绷住，笑出了声。这保卫干事，一板一眼到了家，可爱也可在这儿。

马广才拿着算盘扒拉账，忽然咦了一声：不对啊，这数。

满院子人心里一紧。

多了十八斤。马广才把算盘一推，乐了，老乡搭的添头，说山里的规矩，头回做买卖，得饶个彩头。

满院子哄笑起来。

王家乐顺势把前阵子的旧账也清了：马哥，上回那本炸药账，差两根雷管那笔，我又对了遍底单，是你把二记串行了，记到三月的预领里了。货一根没少。