第213章 臭极生香

说罢,他猛地转过头,语气也变得有些不善,冲着程云桃厉声道:“我家主子平日里那般器重你,对你信任有加,可你却拿出这么个东西来敷衍,实在是太让人心寒失望了!你到底安的什么心思?”

程云桃被牧青锋这突如其来的激烈反应吓了一跳,脚步慌乱地连连后退了几步。

季晏川见此情景,原本缓和的脸色瞬间又阴沉了几分,眼中闪过一丝不悦,开口呵斥道:“青锋,云桃姑娘是我们府上的客人,不得无礼!”

“你先退下。”

牧青锋听到季晏川的斥责,心中顿时涌起一阵委屈,他的嘴唇动了动,想要说些什么,但最终还是选择了服从命令。

“是……”

他低垂着头,脚步有些沉重地退到一旁。定后,牧青锋偷偷抬起眼睛,用那哀怨的目光直直地盯着程云桃,无声地控诉着她的“过错”。

虽然程云桃被牧青锋的眼神盯得有些发毛,但还是硬着头皮,继续为臭豆腐争取了一番。

“天地造物自有其奥妙,常将相反之物融为一体,譬如夏日荷花扎根淤泥却开得清香,冬日梅花顶着寒霜反倒绽放绚烂。饮食之道也是如此,有些气味刺鼻之物,偏能化作舌尖美味,其中藏着自然造化的巧妙安排。”

“江南水乡人家腌鱼,选鲜活鱼获抹粗盐,裹着荷叶埋进陶瓮。头几个月腥气冲得人掩鼻,待到三伏暑气蒸透,三九寒气浸透,鱼肉竟变得似羊脂般滑嫩,入口鲜美赛过山珍;山民做霉苋菜梗更有意思,青翠菜梗任其发霉朽烂,气味熏得路人皱眉。可若配上新蒸的粟米饭,那股子霉臭里竟透出别样鲜味,叫人越吃越开胃;北边草原牧人存奶的法子也妙,把鲜奶灌进皮囊日晒夜露,起初酸腐味直呛人,待凝成膏状后,舀一勺化在热汤里,奶香竟能渗到骨子里……”

“刚开封的陈酿,扑鼻一股酸涩气,待抿入口中,反倒尝出绵长的甘甜;深山里老树枯枝,外皮虽朽烂,内里却养着菌菇的鲜灵;老山参埋在土里越久,外皮越是干枯皱巴,内里的药性反倒愈加强劲。很多事物不能简单地看表面,也不能简单地只依赖一个准则来判断。”