**8. 浓汤紫苏鳜鱼**

“浓汤紫苏鳜鱼，这道菜汤鲜味美，也来一份。”老王头说道。

老李将鳜鱼处理干净，切成块。在锅中加入少许油，放入姜片、蒜瓣和干辣椒爆香，再加入鱼块，大火翻炒。然后，加入高汤、紫苏叶、酱油、糖和盐，盖上锅盖，小火慢炖。

“浓汤紫苏鳜鱼，紫苏的香味与鱼肉的鲜美相互融合，是一道非常具有特色的美味。”老李介绍道。

**9. 土辣椒焖黄鸭叫**

“土辣椒焖黄鸭叫，这道菜香辣过瘾，也来一份。”老王头说道。

老李将黄鸭叫处理干净，切成块。在锅中加入少许油，放入姜片、蒜瓣、干辣椒和土辣椒爆香，再加入黄鸭叫块，大火翻炒。然后，加入酱油、糖、盐和适量的水，盖上锅盖，小火焖煮。

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“土辣椒焖黄鸭叫，土辣椒的香味与黄鸭叫的鲜美相互融合，是一道非常具有特色的美味。”老李介绍道。

**10. 紫苏鲜汤炖鱼头**

“紫苏鲜汤炖鱼头，这道菜汤鲜味美，也来一份。”老王头说道。

老李将鱼头处理干净，在鱼身上划几刀。在锅中加入少许油，放入姜片、蒜瓣和干辣椒爆香，再加入鱼头，小火煎至金黄。然后，加入高汤、紫苏叶、酱油、糖和盐，盖上锅盖，小火慢炖。

“紫苏鲜汤炖鱼头，紫苏的香味与鱼头的鲜美相互融合，是一道非常滋补的美味。”老李介绍道。

#### 第一百五十章：欢声笑语

菜陆续上桌，色香味俱佳，令人垂涎欲滴。

“老李，你今天可是让我们大饱口福啊！”陈嫂子笑着说道。

“是啊，老李，你这些菜做得真不错。”吴老师点头称赞。

“大家