许康平微微点了点头，脸上露出了满意的神色。

“味道还不错。”

不过，许康平心中也明白，这次的处理还是比较仓促。

如果使用北辰天狼刃处理的话，绝对能够最大程度地激发月牙肉的鲜美，让料理的味道达到极致。

自然这道怪鱼月牙肉刺身的味道能够更上一层。

但显然许康平不可能专门制作一把北辰天狼刃去料理这怪鱼的月牙肉的。

吃完了月牙肉后，许康平目光一转，他看向了一旁新鲜肥美的鱼腩。

鱼腩部位肉质细嫩、无骨、富含胶原蛋白和肌纤维，脂肪含量高，是鱼身上的优质食材之一。

因为脂肪含量较高的缘故，鱼腩本身做成刺身也是绝佳的选择，那细腻的口感和独特的风味，想想都令人垂涎。

不过在一番思索之后，许康平决定做一道石板香煎鱼腩。

说做就做，先是精心挑选了一些大小合适的石头，一块一块地垒起来，不一会儿，一个简易的灶台便搭建好了。