“类似于军用自热食品,其本质远离就是通过发热包将冷水煮沸,让食物能在短时间内煮熟,这个理论是我在一篇2005年的论文上看到的,标题大概是叫什么军用食品自加热技术的民用前景。”
“里面有提到一种利用opp膜和无纺布包裹的发热包,可以短时间内释放大量热气,从而给军用作战训练时的饮食提供基本保障。”
“虽然目前这个东西还没有大规模民用,但并不妨碍我们做第一个吃螃蟹的人。”
2011年的李妍没见过自热小火锅,可20年后的卫辽却快要吃腻了,他甚至各种口味都买了很多,特别在口罩时期,这东西一度成为家庭屯粮的必需品....
李妍手指有节奏的开始敲击桌面,她无意的动作,让卫辽听出对方心中烦闷。
“那我们需要建立一个什么样的食品厂?”
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她觉得卫辽疯了,毕竟自热技术不算专利,这东西简单的很,所以只要做出第一个产品,并获得市场认可,那市面仿品会特别的多....
“自发热包很简单,所以我们不做,但自热小火锅这个名字和外包装可以当作卖点。也可以申请专利。”
同为金融经理人,卫辽当然知道什么最值钱,对于一家企业,你拿不出几个专利真的就不要说自己很牛比...
大浪淘沙,你能做别人也能做,到时候都是仿品,还聊什么利润....
所以卫辽直接了当的点明自热火锅的同类竞争点。
“而食品厂,说白了,自热火锅唯一需要注意的点,就是里面的米,或者面。”
“自热火锅的米不是常规的米,而是将米打碎后加入淀粉,以及添加剂,蒸熟后再变成米的形状。”
“所以我们需要一个稻米产地,以及前身最好是米类加工厂的这么一个地方。如果可以,能省下我们很多麻烦。”
“那制作米的机器呢??”
“当然自建啊,虽然米没有专利,但是制作米粒的模具可以作为专利。”
“我们甚至可以做廉价自热盒,以及带保护的自热盒两种,针对不同需求提供不同服务。”
李妍懂了,感情所有的东西都有出处,但所有的东西也都需要自建。
“你等等,我捋一下,也就是说自热包市面上就军用一家,民用没有专利,自热锅的盒子也没有专利,米也没有,磨具也没有?”
作为生意人,从卫辽的话语里,她听到了浓郁的市场蓝海,甚至是大把大把的现金在向自己招手....
“那这东西困难么?”
她还是谨慎的问出盲点,时间是唯一需要注意的地方,千万别说的简单做起来耗费三五年。
到时候黄花菜都凉了....
卫辽笑着摆手。
“你可以先在市场上调查一下,我觉得应该没有专利。”
开玩笑,自热锅是2014年出现的,2015年微商带火,而盒子的专利,则是2017年京城一家企业想购买,多方努力下发现这个外观专利不属于公司,后来被认定专利无效化的。
卫辽知道这件事,是因为当初经办这事的人,就是卫辽日后金融机构的同事。
自热包则是2019年才出现的专利....
他回想一圈,笃定的和李妍开口道。
“米饭其实可有可无,自热锅可以大致分三类,第一种就是只有菜,第二种加入米饭,比如黄焖鸡锅,或者香辣牛肉锅等等,第三种则是面食锅,里面是一小包面,配菜不变。”
“而所谓的锅,不过是PP材料的包装盒,类似高档餐厅的打包盒,只是在里面增加四个很小的透气孔,如果你需要,我可以今天把方案画给你,一种普通的,一种带保护的,都很简单。”
“而自热包,就是氧化钙等多种配料的布包,遇到凉水会发热。这个也简单,配料我知道找个懂化学的过来让他配一份就行,简单的很。”
“至于最后一项,火锅里的菜,其实就是串串过水后真空包装。”
“所以,你觉得哪一项会有难度?”
少年终于说完,轻笑着靠在沙发上,手指拨弄着身旁少女散落的秀发。
李妍没想到卫辽竟讲的头头是道,在她看来似乎很难的生意,竟如此的简单直白,甚至可能一点难度都没有....不禁看少年的眼神都有些呆。
“建厂....
少女摇摇头,将乱糟糟的大脑放空,随后拎起桌子上笔,简单的画了几个圆圈。
“也就是说,我们需要一个PP外包装盒的厂子,一个发热包的厂子,还有一个食品厂,里面要兼顾配菜,米饭的研发,甚至还有面条脱水的研发。”
“你等等,容我想想....”
李妍咬着笔头,发热包的厂子和外包装厂,这两个不是重点,只要专利在自己手上,即使被有心人看去了,也无所谓。
“你说的这些仿造难度有多大?”
“看一眼就会....”
卫辽很直白,这东西在2019年大火,几乎70亿的市场里,是个厂子就能转行做这个,简直不要太容易。
“那就是说其实专利最重要,其他的都无关痛痒?”
“对”
“好”李妍轻点头,四根修长的手指又开始敲击桌面。
“那我们是自建食品厂,还是这么一个兼顾研发,还要保证产能食品厂?”
“我的建议是找一个最合适,里面的人员机器都很熟练,不需要我们耐着性子培养。只要你的人掌握财务税务法务,甚至通商渠道就可以。”
“诶....”
李妍摇头,没好气的白了对方一眼。
“您说的可真简单,这又不是找个皮包公司,是要真实的企业,最好还是入不敷出,想要脱手的厂子,这样我们才能趁虚而入,有一定讨价还价的空间。”
“魔都没有么?”
“魔都当然没有,这里对食品管控很严格的,特别是不良企业,光上面抽查和监督就能让其直接死亡,快到等我们知道消息,对方可能就已经上香了 ....
随着卫辽一声叹息,三人的空间里陷入寂静,李妍和卫辽都知道,自建厂难度很大,无论是地皮还是手续,或者人员,在明明极短时间就能出现产品的时候,被厂房限制时间,是件很难受的事情。
却对此又无可奈何....
“再找找,你让市场下去转转,我等周鹏回江州也找找。”
隔行如隔山,特别卫辽还是个学生,空有未来的知识,却对当下市场并不了解。
就在两人陷入困境之时,少年身旁的少女却回顾四周,弱弱的举起了手。
“那...那个...我可能认识一家食品厂,好像挺符合你们要求的.....
她说....