研发部主管一脸愁容地找到陆颜：“陆总，我们在研发一款以燕窝、虫草为主要食材的养生菜品时，遇到了口感和营养平衡的问题。既要保证食材的养生功效充分发挥，又要让菜品符合大众口味，这很难把握。”

陆颜安慰道：“别着急，研发新菜品遇到困难很正常。你们可以多尝试不同的烹饪方法和食材搭配，也可以邀请一些营养专家和美食评论家来提提意见，共同找到最佳方案。”

与此同时，人才招聘也并非一帆风顺。虽然“臻味雅境”在行业内有一定知名度，但招聘熟悉养生餐饮的专业人才时，还是遇到了竞争。

人力资源部主管向陆颜汇报：“陆总，我们看中的几位养生餐饮专业人才，被其他竞争对手以更高的薪资和福利挖走了。目前人才招聘进度有些缓慢。”

陆颜皱了皱眉：“看来竞争比我们想象的激烈。我们不能单纯靠薪资吸引人，要突出我们品牌的发展潜力和工作环境优势。你再和招聘团队研究一下，制定更有吸引力的人才招募方案。”

在应对这些挑战的过程中，陆颜也没有忽略“臻味雅境”现有业务的稳定发展。她定期与各分店店长沟通，了解经营情况。

“陆总，最近分店的生意总体还不错，但有一个问题，就是部分老顾客反映我们的菜品更新速度有点慢，希望能多一些新花样。”一位店长说道。

陆颜回应道：“我知道了。研发部目前在集中精力开发养生菜品，但也不能忽视现有菜品的更新。你回去收集一下老顾客喜欢的菜品类型和期望的新菜品方向，反馈给研发部，让他们合理安排研发计划。”

在陆颜的协调下，各部门努力克服困难。研发部经过多次试验和调整，终于成功研发出几款口感与营养俱佳的养生菜品。

本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！

“陆总，您尝尝这道‘虫草花炖燕窝羹’，我们在传统做法基础上，加入了一些具有提鲜作用的天然食材，不仅提升了口感，还增强了养生功效。”研发部主管兴奋地向陆颜介绍。

陆颜品尝后，满意地点点头：“味道很不错，这就是我们想要的效果。可以准备进行小规模试销，收集顾客反馈。”