“谢谢姑姑!”
“谢谢姐姐!”
孩子们纷纷点起菜来:
“我要吃虾仁鸡蛋羹。”
“我要吃炸鸡。”
“我要吃番茄炖牛腩。”
“我要吃粉蒸肉。”
裴希桐一一记了下来,“好,这些都做,你们去游戏房玩会儿,等你们出来了,饭菜就做好了。”
听见裴希桐说晚上要做一大桌好吃的,个个欢呼一声,一窝蜂朝着游戏房跑去,脚步蹦蹦跳跳,屋子里瞬间漾起孩童清脆的笑闹声。
希民、希强、艳霞三个小队长也跟着进了游戏房,继续照顾孩子们。
院子里的长辈们逛了半日颐和园,虽有多次歇脚,脸上依旧带着几分倦意。
顾爷爷顾奶奶坐在廊下的竹椅上,手里端着凉好的温水,还在回味昆明湖的波光与长廊上五彩的彩绘,你一言我一语说着方才看见的景致。
“那长廊画得真是好看,各式各样的故事画,看都看不过来。”顾奶奶感慨道。
“十七孔桥气魄十足,站在桥上望湖面,心里都敞亮。”
顾爷爷捋着胡须,眼底满是满足。
裴老与萧老也坐在一起闲谈,商量明天早起看升旗要提前多久动身,几点就要起身,大车几点候在门口,样样都要盘算周全。
女眷们顾不得歇息,径直转去灶房。
张梅婷、林悦、裴希桐一同过来,冯妈和陈婶已经在灶台前忙碌,柴火填进灶膛,火苗呼呼舔着锅底。
“孩子们点了好些菜,虾仁鸡蛋羹、番茄炖牛腩、粉蒸肉都要备上,还有个炸鸡,咱们就炸香酥鸡块,再熬一壶酸甜山楂果汁。”
裴希桐一边说着,一边系上粗布围裙。
“粉蒸肉的米粉昨天就磨好了,牛腩我早先就泡上去血水,虾仁冰箱里也存着,都齐整。”
自从裴希桐带回来冰箱,家里就存了不少稀罕吃食,冯妈几人做饭的时候只当是家里男人们有本事带回来的,从来没有怀疑过食材的来历。
几人分工忙活起来。
陈婶处理牛腩,切成大小适中的方块,冷水下锅焯去血沫,捞起沥干,铁锅下少许油,把牛腩煸炒到微微焦黄,下入番茄块翻炒出浓稠红汁,添上高汤,盖上锅盖小火慢焖。
张梅婷打理粉蒸肉,五花肉切薄片,拌上酱料,裹满细细的蒸米粉,码在大碗里,放到大蒸锅上层。
林悦剥出新鲜虾仁,剔除虾线,剁碎一部分留着蒸蛋羹,余下的用来做香酥鸡块的配菜。
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裴希桐动手调鸡蛋羹,鸡蛋打散,兑入温凉的井水,细细过筛两遍,撇净表面浮末,盖上盘子,上锅隔水慢蒸。
又把鸡肉切成小块,简单腌制,裹上薄薄面糊,等油温合适便下锅炸。