第19章 盐肤木

随着敲击,白色的盐结晶簌簌掉落,但果实也被敲得稀烂,果肉与盐混在一起,又增加了分离的难度。

沈秀在一旁看得着急,忍不住说:“姐姐,这样不行呀,果肉都混在盐里了。”

沈禾皱着眉头,看着混在一起的果肉与盐,无奈地点点头:“是呀,得想个更好的办法。”

沈禾目光落在山洞里那口铁锅上,灵机一动。

她往铁锅里倒入一些清澈的山泉水,接着将盐肤木果实放入锅中。

随着果实入水,原本清澈的水逐渐变得浑浊,盐结晶开始慢慢溶解在水中。

沈禾用一根树枝在水中轻轻搅拌,加速盐分的溶解,同时避免果实过度破碎。

搅拌了一会儿后,她将锅里的盐肤木果实捞出。

沈秀看着过滤后的浑水,很是疑惑:“姐姐,盐都跑到水里去了,可怎么把盐弄出来呢?”

沈禾微笑着回答:“接下来,我们要让水蒸发掉,盐就会留下来了。”

往灶台底下放些干柴,生起小火。

随着温度升高,锅里的水开始冒出热气,水面上泛起一层薄薄的雾气。

沈禾用勺子不停的搅拌着,时刻留意着火候,不敢让火太大,以免盐水烧焦。

慢慢的,锅里的水逐渐减少,底部开始出现一些白色的晶体,正是她们期待已久的盐。

沈秀兴奋地指着锅:“姐姐,盐出来了,盐出来了!”

沈禾咧嘴笑道:“对,秀秀,我们成功了。”

她继续保持着小火,让水分慢慢蒸发干净,直到锅底只剩下一层洁白的盐。

沈禾用竹片将提取出的盐小心地刮下来,放在一个干净的竹筒里。

“姐姐,以后我们再也不用担心没盐了。”

竹篮和背篓里的盐肤木果实那么多,一直忙活到晚上,才把盐全部提取完,期间吃饭都是只是石板煎肉。

接连几日下起了淅淅沥沥的小雨。

不过,对于沈禾和沈秀姐妹俩来说,这倒成了一段难得的闲暇时光。