第706章 推出水果拼盘和水果沙拉

那边比这边还要好推。

那边都是电视台和政府机构单位。

他们的消费水平更高,他们需要的是更好的服务。

把水果拼盘一推行,绝对很畅销。

毕竟那边有很多成品推销,比如肉,菜,他从一开始就推行成品卖。

这半年来,卖的还挺好。

要是推销水果拼盘和水果沙拉,应该更好卖。

“嗯,一杭,我觉得你说的的这个法子挺好。”

“有时候顾客挑选剩下的那些卖相不是很好的果子,我们要不榨果汁,要不低价处理。”

“要是加上这个水果拼盘,我们可以在果子上架前,把那些次果都挑选出来,直接不上架,就去皮做这个水果拼盘。”

“因为切了后,谁也看不出果子长的好还是不好看对吧!”

楚一杭对马姨的说法非常的赞同。

这样就可以减少水果的损耗。

他也是这两年看水果区域的损耗不小,才想到这个法子。

尤其是到了夏天,天气热的时候,损耗更大。

之前都会挑一些次果来榨汁。

他倒是没想到还可以弄拼盘这个事,但每天榨果汁更不要不了那么多果子。

“嗯,确实,到时,你去批水果的时候,可以进一些长相次的,但不影响口感的水果,专门给做水果拼盘。”

楚一杭顺带提醒一句。

马阿姨会意,笑着点头。

“嗯,这个你试着去做,店里不忙时,就可以切水果,切好装盘放保鲜柜。”

夏天来了,肯定销量不错。

“但是有一点一定要记住,坏果,烂果一定不能要,该丢弃就得丢弃。”