他激动得脸都有些涨红,看向林晚的眼神也带上了一丝欣喜:“行行行,你这手艺可太行了,跟谁学的?”
“没学过,以前在家做饭的时候自己瞎琢磨的!”林晚笑了笑,转而问道:“刘师傅,现在我可以给您当帮厨了吗?”
“可以可以,当然可以!”刘师傅点头如捣蒜,“丫头,今天这帮厨就是你了。”
他转头看了一眼刚才那个切“土豆条”的大姐:“大姐,你您这手艺还是去前院帮忙端个盘子洗个碗吧,这儿就别占地方了。”
那大姐脸上青一阵白一阵,臊得恨不得找个地缝钻进去。
但林晚这手绝活确实给她震住了,也不好多说什么,灰溜溜就去帮忙洗菜了。
王婶听到动静也赶了过来,看到自家案板上的土豆丝儿,惊的合不拢嘴。
“唉哟,这是谁切的?”
刘师傅笑的满脸褶子,抬手指了指林晚:“就是这小丫头,王嫂子,这宝贝疙瘩你是从哪儿寻来的,这刀功可了不得。”
王婶这才想起来,这不就是赖春生带来的远房亲戚吗?
看向林晚的眼神,也越发觉得这姑娘招人稀罕。
赖春生那边刚把猪收拾利索,洗了手过来,就看到这副场景。
他一脸懵,完全搞不清楚状况。
这丫头不是去洗菜了吗?怎么又上这儿来了?还当上了帮厨?
刘师傅有了林晚这个专业的帮厨,炒起菜来那叫一个如虎添翼。
“丫头,给我来点儿姜末。”
“好嘞。”
“这里脊肉收拾一下,打花刀。”
“没问题。”
“快快快,焯水的肘子可以了,去把浮沫撇一撇。”
“马上。”
林晚的反应极快,手脚麻利。
几乎是刘师傅一个眼神,她就知道该干什么。
切菜、配菜、打荷,样样精通。
整个后厨的效率瞬间被带的飞起,比刚才高了一倍不止。
“丫头,你叫啥名儿啊?”刘师傅忙里偷闲的问道。
“我叫林晚。”
“林晚,好名字。”刘师傅一边颠勺,一边乐呵呵的说:“你这手艺,窝在乡下可惜了。我们国营饭店的配菜师傅,前段时间摔断了胳膊。”