赖春生跨上三轮车，脚上一用力，就朝着纺织厂的方向骑去。

林晚和三位婶子跟在后面帮着推车。

刘师傅和其他人则留在作坊里继续准备食材。

纺织厂是苏城最大的工厂之一，养活了数千个家庭。

中午十二点的下班铃声，是城西最准时的号角。

铃声一响，穿着蓝色、灰色工作服的人潮，像开闸的洪水一样，从里面汹涌而出。

自行车铃声、说笑声、抱怨声汇成一片嘈杂的海洋。

赖春生骑着那辆崭新的三轮餐车，停在厂门口最显眼的一棵大槐树下。

“我的亲娘哎……”他喃喃自语，“这得有多少人啊？”

他身后，孙大姐她们几个心里也有些发怵。

这乌泱泱的人群，一人一口唾沫都能把他们这小小的餐车给淹了。

“别慌。”林晚拍了拍赖春生的肩膀，“人多是好事，说明咱们生意好做。”

她迅速指挥起来：“孙大姐，你和王婶把小菜的盆子摆出来。李婶，你负责把碗筷放好。”

“春生哥，招牌，把咱们的招牌亮出来！”

“好嘞！”赖春生被她一点，也回过魂来，兴奋取代了紧张。

他把餐车侧面的木板一掀，一个简易的操作台就搭好了。

再把那面红底金字的“红星快餐”大牌子往车顶上一挂，瞬间就在一片灰扑扑的环境里，成了最亮眼的存在。

刘师傅在作坊里算准了时间，这一锅卤肉炖得是恰到好处。

盖子一掀，一股浓得化不开的肉香，带着香料的复合味道，混着米饭的清甜，被秋风一卷，钻进了每个路过工人的鼻子里。

刚下班的工人，干了一上午的活，肚子里早就空空如也，正饿得前胸贴后背。

闻到这股味道，腿都挪不动了。

“什么味儿啊？这么香！”

“不知道啊，新来的？卖啥的？”

“快看那车，叫什么……红星快餐？”几个年轻的男工最先被吸引过来，他们围着餐车，好奇地打量着。

“同志，你们这卖的什么啊？”一个胆大的小伙子开口问。

赖春生早就憋着一股劲儿，闻言立刻挺起胸膛。