晨雾未散的京都东市，石板路上还凝着露水。当袅袅扶着青砖院墙踉跄前行，素色襦裙被晨风掀起一角，露出沾着墨渍的绣花鞋尖。她抬手揉了揉发胀的太阳穴，昨夜教翠竹教得太晚了，这跟加班有什么区别！

李屠夫的摊位案板上横着半扇猪肉，雪白的肥膘沾着几点血沫。姑娘这是...李屠夫铜铃般的眼睛瞪得滚圆，剔骨刀当啷砸在砧板上，莫不是被哪个混账打了闷棍？

当袅袅伸手按住突突直跳的额角，袖口滑落处露出半截雪白的腕子：昨夜没睡好，老板且给我留些猪大肠。她说着摸出串铜钱拍在案上，铁钩上挂着的猪心在晨风里晃出一道血痕，往后三十日的下水都留着，巳时三刻送到丰盛斋后门，自有人与你会帐。

“得嘞！不知姑娘如何称呼？我送货过去好与人报，小的姓李，街坊都管我做李屠夫。”

“李叔。”当袅袅礼貌地喊道，“小女子姓当，您莫与外人说。”

“当姑娘放心，我们做生意的嘴巴最严了。”

当袅袅颔首作谢，踩着飘忽的步子离去。

待她飘进丰盛斋后院时，檐角铜铃叮咚作响。鲍大厨正抡着铁勺搅动卤锅，抬头就见竹帘外晃进个脸色发白双眼黢黑的影子。夭寿啦！胖厨子一蹦三尺高，铁勺砸进锅里溅起星点火苗，有鬼啊！

金多宝闻声从大堂跑来，惊吓之余险些一口气抽过去，待看清当袅袅眼底那片乌青，倒退三步：姑奶奶您这模样，倒比西市说书先生讲的画皮鬼还瘆人三分。

放你娘的...当袅袅刚要发作，忽见金多宝袖口沾着块暗红污渍，鼻尖立即捕捉到若有似无的腥臊，你怎么臊臊的？

还不是康家那群下作胚子！金多宝掏出帕子猛擦额角，寅时泼的猪肝水，拿艾草熏了十遍都压不住。他引着当袅袅转到前门，朱漆门板上蜿蜒着黑黢黢的水痕，几只绿头苍蝇正围着门环打转。

当袅袅指尖沾了点残液捻开，冷笑声惊飞了檐下栖着的麻雀：这是把全京都的猪肝都熬成汁了？她转身踹了脚廊柱，去把市面上的柠檬都收来，青的黄的，带不带果核全要！

日头攀上飞檐时，六个伙计蹲在门前搓洗石板。木盆里漂着切开的柠檬，酸香气混着皂角泡沫在晨光里泛起虹彩。当袅袅蹲在二楼花窗后，看着金多宝捧着青瓷碗给路过行人送柠檬水试饮，嘴角总算扯出点笑纹。

诸位闻闻这清香！金多宝抖开折扇，指着焕然一新的门庭，我们丰盛斋连洗地的水都要取天山雪莲...话音未落，街对面突然传来瓷器碎裂的脆响。康家酒楼二楼雅间的湘妃竹帘猛地掀起，半只粉彩茶盅砸在街心，溅起的瓷片正落在金多宝簇新的皂靴前。